Bakłażany na zimę

Image_8

Dla przypomnienia:

– 4 cebule

– 8 papryk czerwonych słodkich

– 4 bakłażany (małe)

– 8 średnich pomidorów

– główka czosnku (może być więcej wedle uznania)

– 3-4 łyżki octu winnego

– pół łyżki cukru

– suszona ostra papryka (w zależności od indywidualnej odporności)

– sól i pieprz do smaku

Świetne w zimę do makaronu, ryżu..bądź z chlebem. Proporcje podane można modyfikować a przyprawiać zgodnie ze swoim smakiem. Zapraszam do zabawy w słoiki !!!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.