Surówka z czerwonego buraczka, marchewki i czosnku

SKŁADNIKI:

– 2 buraczki czerwone

– 2 marchwki

– ząbek czosnku

– olej

– ocet balsamiczny

– sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Ugotowane (bądź zapieczone – o tym dalej) buraczki obieramy ze skóry i trzemy na dużych oczkach tarki. Marchewkę obieramy i również trzemy. Do startych warzyw wyciskamy czosnek, dodajemy łyżkę oliwy, łyżeczkę octu balsamicznego, sól i pieprz do smaku. W razie konieczności można przyprawić surówkę „pod swoje kubeczki” 🙂

smacznego

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.