Sałatka z granatem i z serem pleśniowym

Składniki:

1 miks sałat Salatrio
100 g sera z niebieską pleśnią
1 granat
50 g orzechów włoskich
1 czerwona cebula
50 ml soku pomarańczowego
2 ząbki czosnku
1 łyżka miodu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
sól

Przygotowanie:

Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki i przekładamy do dużej miski. Ser pleśniowy kruszymy w palcach i dodajemy do sałaty. Cebulę kroimy w piórka. Owoc granatu obieramy. Orzechy lekko siekamy. Wszystkie składniki łączymy razem.

Czosnek zgniatamy, a następnie bardzo drobno siekamy. Przekładamy do niewielkiej miseczki, dodajemy sok pomarańczowy, oliwę, miód oraz ocet balsamiczny. Całość dokładnie razem mieszamy, aż uzyskamy jednolity dressing.

Gotowym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.

Sałatka z granatem i serem pleśniowym
Sałatka z granatem i serem pleśniowym

Zainspirowany..

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.