Ciemny chleb z ziarnami

Składniki:

  • szklanka mąki żytniej typ 200
  • szklanka mąki pszennej typ 500
  • 2 szklanki mąki graham typ 1850
  • szklanka ziaren słonecznika i dyni /wymieszane/
  • ok 2 szklanki wody
  • szczypta soli
  • pół szklanki zakwasu żytniego
  • paczka suchych drożdży

Przygotowanie:

Mąki wraz z ziarnami i zakwasem wymieszaj dodając stopniowo wody tak aby otrzymać klejące się ciasto.

Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

Piec w piekarniku 180 st. C przez ok 1 godzinę.

Smacznego !!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.