Ciasteczka owsiane – mega szybkie

Ostatnio na spacerze zakupiliśmy owsiane ciasteczka. Były pyszne, więc po powrocie do domu postanowiłem zmierzyć się z tą materią. I..? I sam się zdziwiłem, że tak szybko można pozyskać super petardę smakową. Idealną do niedzielnej kawy, na spotkanie ze znajomymi, dla mnie również idealne jako posiłek do biegania.

Składniki:

  • 2 banany
  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 1,5 szklanki płatków owsianych
  • 0,5 szklanki żurawiny /może być więcej/
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru /może być mniej – następnym razem dam łyżkę/

Przygotowanie:

Banany wraz z cukrem i jakiem wymieszaj /mikserem/ przez ok 5 min.

Po tym czasie dodaj do masy /cały czas mieszając/ mąkę , cukier waniliowy i proszek do pieczenia.

Na samym końcu dodaj płatki owsiane i żurawinę.

Z masy za pomocą łyżki uformuj na papierze do pieczenia placki.

Ciastka piecz w piekarniku /temp 180 st. C/ przez ok 15-20 min – do momentu aż się zarumienią.

Petarda smakowa!!!

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.