Akcja niedźwiedzi czosnek !!!

Trochę nas nie było.. A tu wiosna.. I wraz z jej pierwszym tchnieniem pojawił się m.in. niedźwiedzi czosnek.. Teraz jest najlepszy czas do zbiorów liści tej rośliny (do marca do końca kwietnia).. Używanie czosnku niedźwiedziego staje się coraz bardziej popularne także i u nas.. Jest cenionym składnikiem sałatek, zup, zapiekanek, dodatkiem do mięs, serów i twarogów. Wiosną warto sięgnąć po czosnkowe specjały własnej roboty: pesto, oliwę czy też masło. Fantastyczny jest twarożek z jego dodatkiem..

Tak jak sam czosnek, tak i jego „niedźwiedzi” kuzyn ma wiele cennych dla naszego organizmu właściwości :

  • zawiera sporo witaminy C,
  • działa przeciwmiażdżycowo,
  • obniża ciśnienie krwi,
  • wspomaga układ trawienny,
  • działa bakteriobójczo.

Zatem do dzieła !!!

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.